EL COMIDISTA | ¿Qué tipo de pasta es más saludable?

  • Publicado el Hace 2 meses

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    duración: 4:59

    Nuevas variedades de pasta acompañan a la tradicional en los estantes de los supermercados: integrales, de espelta, de legumbres, sin gluten... ¿Son más sanos? Nuestra nutricionista de cabecera tiene la respuesta. cort.as/-HqQT
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Maria S.
Maria S.

Gracias! El tema me ha quedado mucho más claro. Un saludo!

Hace 3 días
Dave
Dave

Otra vez la del desayuno? Anda a la mierda

Hace un mes
C Vásquez
C Vásquez

Investiguen mas, por supuesto que la pasta ayuda a subir de peso. Ella esta echa en general de harina de trigo al que le han quitado el endospermo y la cascara es decir la mayor fuente de nutrientes y de fibra. Por eso razón dura tanto sin descomponerse. Deliciosa si es.

Hace un mes
tv sentmenat
tv sentmenat

COMIDISTA ¿Cómo es eso que tus vídeos están prohibidos en 23 países? Es coña no?

Hace un mes
EMH1917
EMH1917

Cómo se lo montan algunos.

Hace un mes
elebgf
elebgf

Buenas! Tienes ya un material sobre harinas alternativas como la de almendras, etc.?

Hace un mes
Juan Manueh
Juan Manueh

Poca confianza con esta, hummus por la mañana...

Hace un mes
Joel Thorner
Joel Thorner

Cuando como pasta como pasta no me jodas.

Hace un mes
Zampy Swampy
Zampy Swampy

Cepeda calvo

Hace un mes
Ibai LVP
Ibai LVP

Hola. Nos volvemos a cruzar en el camino, Raquel. Con los desayunos chocamos mucho, lo de comerme un hummus a las 7:15 de la mañana no lo acababa de ver. He de reconocer que todo era de coña, una broma, algo para pasar el rato. Pero aquí si que no, Raquel. Esto si que no. Dices que "abusamos mucho de las cantidades de pasta, nos hacemos platos muy grandes" y yo qué cojones le hago Raquel, dime qué puedo hacer si aunque traiga a un puto matemático a casa, un ingeniero o al jodido Karlos Arguiñano para que me mida la cantidad exacta que tengo que poner siempre se me va la mano y acabo haciendo macarrones para una boda de 132 personas. Comentas que "utilizamos muchas salsas para las pastas" mira Raquel, si también está mal ponerle tomate a unos espaguetis de mierda, procedo a desnudarme y a tirarme a la ría porque yo no quiero vivir en este planeta. Tócate los cojones, por la mañana hummus, por la tarde spaguetis sin tomate y para cenar qué toca Raquel? Dímelo tú. No sé quizá, toca cenarme los zapatos de mi padre que acaba de llegar de trabajar, ricos de proteínas y saludables. Desde el corazón te digo Raquel y desde el respeto que te tengo como gran profesional que eres: la gracia de la pasta es comerte un plato para cuatro personas, quedarte tumbado en el sofá sin poder moverte, estar a punto de llamar al 112 porque crees que as a explotar para finalmente quedarte dormido y echarte una siesta de tres horas y media. Un abrazo. Y gracias por leerme. "

Hace un mes
Don Spaghetto
Don Spaghetto

No hace falta llegar al punto de haber comido de mas para poder disfrutar de la comida n.n

Hace un mes
ルビアーuwu
ルビアーuwu

Vengo de Twitter xD

Hace un mes
Zacksproyect 31416
Zacksproyect 31416

Tremendo cementerio de canelones

Hace un mes
Soviet Andaluz
Soviet Andaluz

Este hombre es un iluminado

Hace un mes
Ali Milner
Ali Milner

@Delmir GI más Argentino no lo podés decir?

Hace un mes
Alejandra Rubiano
Alejandra Rubiano

Es nuestra responsabilidad revisar los ingredientes y la tabla nutricional de los alimentos procesados que compramos. Las empresas nos quieren engañar haciéndonos creer con estrategias de mercadeo que algo es sano.

Hace un mes
María José
María José

El trigo sarraceno no es un tipo de trigo, no es ni un cereal.

Hace 2 meses
Alonso De La Fuente
Alonso De La Fuente

Esta mujer me esta jodiendo la puta vida

Hace 2 meses
YLENIAAA
YLENIAAA

Traed a Carlos Ríos!!

Hace 2 meses
Raquel Ramirez
Raquel Ramirez

Tipos de mieles

Hace 2 meses
Fernando López-Bermejo García
Fernando López-Bermejo García

Ibai yo te invoco

Hace 2 meses
Alberto Poyo
Alberto Poyo

Los macarrones con tomate y chorizo , no nos cuentes historias , que nos jodiste los desayunos y nos quieres joder ahora la pasta . Acaso hay otra manera de comerse unos macarrones que no sea con tomate y chorizo? Ni puta idea tienes

Hace 2 meses
Victor Pérez Villar
Victor Pérez Villar

El adjetivo normal debería no emplearse .... pasta normal ¿qué significa?

Hace 2 meses
Ruben Plasencia Navarro
Ruben Plasencia Navarro

la que os va a caer cuando ibai reaccione a esto

Hace 2 meses
la fan de nuel
la fan de nuel

Sigo varios vloggers italianos, benedetta, giallio zafferano, italia squisita... Y preparo la pasta como dicen ellos. Es cierto que a medio cocer comes menos pasta y no te sube tanto la glucosa. Per hay algo atávico en esos tiburones gallo que hace mi madre guisados con carne y que tienen el quíntuple de su tamaño y la textura casi de una natilla cuando te lo vas a comer.... Nos ponemos gochos.

Hace 2 meses
Aitor
Aitor

No compréis productos Barilla, hombre... ¡Un poco de memoria!

Hace 2 meses
Carla Morales
Carla Morales

Yo cene penne con carne molida y salsa boloñesa 🙊🙈

Hace 2 meses
Mar Casabuena
Mar Casabuena

Dormiras como un bebé. 😴

Hace 2 meses
Mar Casabuena
Mar Casabuena

Seguro que duermes como un bebé.

Hace 2 meses
Josefina Nebot Navarro
Josefina Nebot Navarro

Buena lección sobre la pasta. Yo la cocino una vez a la semana con vegetales me encanta así. Gracias y un saludo. 👍👏😋

Hace 2 meses
Edgar Macia
Edgar Macia

Pero que grande es este señor! (y las compañías que selecciona y que nos informan=)

Hace 2 meses
Luis Palacios Moreno
Luis Palacios Moreno

La pasta integral sabe peor que la pasta de harina refinada? WTF, la pasta blanca no sabe a nada... Lo rico es lo que no tiene sabor?

Hace 2 meses
Alex Cabrera
Alex Cabrera

Que la señora diga que la quinua es un grano más...

Hace 2 meses
N4CH0 A. A.
N4CH0 A. A.

3:10 soy el único que ha visto en una bolsa de pasta la palabra PENNE en grande? WTF XD

Hace 2 meses
RBoc
RBoc

Macarrones en italiano

Hace 2 meses
Drake 1137
Drake 1137

La pasta, pan , arroz, galletas , etc a partir de las 6 de la tarde engorda todo . Tardan en metabolizar , es el motivo por el cual los hidratos si no los quemamos engordamos cuando nos acostamos para dormir si nuestro metabolismo trabaja despacio como es mi caso

Hace 2 meses
Levi
Levi

Puta vida

Hace 2 meses
SheykhenTV
SheykhenTV

PORQUE SOMOS POBRES Y LA PASTA ES BARATA PARA SUBSISTIR JODER QUE HAY QUE EXPLICARLO TODO

Hace 2 meses
TUANO ESTAENPELIGRO
TUANO ESTAENPELIGRO

Jodo si cuando me hago macarrones y se acerca alguien para coger un vaso le gruño como un perro hazte una idea para comer quinoa y pollas de esas.

Hace 2 meses
Anna E D
Anna E D

La pasta "de legumbre" es un fiasco: se deshace y da muchísimo gas 🤣😂🤣😂🤣😂

Hace 2 meses
Mar Casabuena
Mar Casabuena

Esta asquerosa, que dinero mas mal gastado, que pena, solo se parece a las legumbres en las flatulencias.😂😂😂

Hace 2 meses
María Ortega
María Ortega

Las últimas evidencias científicas en nutrición demuestran que hay que comer los cereales integrales y evitar los refinados (blancos). Por favor, seguir a Julio Basulto entre otros expertos que lo difunden. No engañéis a la gente. Lo de que está más buena la blanca que la integral, es una cuestión de hábito, costumbre y educación, nada más. Hace 8 años comencé a consumir cereales integrales y ya están normalizados en mi dieta. No es sólo cuestión de paladar, sino de salud: es mejor que sea integral. Insisto, buscad info al respecto empezando por Basulto. No es brujería o capricho, es ciencia.

Hace 2 meses
María Ortega
María Ortega

@Mar Casabuena es que tampoco habría que comer chocolate en las cantidades que lo hace la gente. Una cosa no discrimina a la otra. El chocolate con mucha moderación y siempre lo más negro posible. De verdad, no es fundamentalismo, es lo que cualquier experto en nutrición con la última evidencia científica en la mano te dirá. Cada cual puede tomar sus propias decisiones, pero la gente debe hacerlo con la verdad en la mano y no con medias verdades o argumentos tendenciosos.

Hace 2 meses
Mar Casabuena
Mar Casabuena

Mujer depende de la pasta que coma cada uno en su casa, en la mía como mucho hago pasta una o dos veces al mes, el pan si lo comemos integral, no hay que ser fundamentalista. Luego la gente come chocolate como si fuera lechuga.

Hace 2 meses
Pedro Chantada
Pedro Chantada

Llevad a Carlos Ríos!!!!

Hace 2 meses
Raúl Sequeiros
Raúl Sequeiros

Dando por cierto que la Quinoa tiene un aminograma completo, esta especialista debiera priorizar su uso frente al arroz o el trigo y desde luego no definirla como "un grano más que consumir si te gusta". Del mismo modo, el uso de pasta de legumbres frente a la pasta de trigo también es más interesante, siempre que te guste. Dado que tiene más proteínas, fibra, minerales y otros micronutrientes. Por lo que decir que "no es especial" me parece otro error por su parte. Y por último, no destacar la incidencia negativa en el índice glucémico del organismo con el consumo de pasta refinada, como también ocurre con el consumo de cualquier producto hecho con harina refinada, es otra pérdida de oportunidad para trasladar un buen mensaje de salud pública.

Hace 2 meses
Raúl Sequeiros
Raúl Sequeiros

@Mar Casabuena Debieras explicar tu afirmación de porqué te parece un fiasco y así podríamos debatir tus argumentos. De no hacerlo, dificilmente llegaremos a conclusión alguna en esta conversación. Respecto a que es un ultraprocesado, si los ingredientes son saludables no veo porqué calificarlo como no saludable por ese único hecho. El aceite de oliva virgen extra también lo es y no creo que nadie lo califique de no saludable por serlo. Sobre lo que dices de que debemos comer legumbres y punto, la pasta de legumbres es una opción saludable para darle variedad a la dieta. Como en el caso del hummus, que es una deliciosa manera de comer garbanzos. Un saludo.

Hace un mes
Mar Casabuena
Mar Casabuena

La pasta de legumbres es un fiasco, además de un ultraprocesado, come legumbres y punto.

Hace 2 meses
W. W. Heisenberg
W. W. Heisenberg

Micromachista. Hijo de puta

Hace 2 meses
PistoloreX Mórtimer
PistoloreX Mórtimer

PERO Q LA RAQUEL ESA NO TIENE NI IDEA Q SOLO COME GARBANZOS

Hace 2 meses
Andrés Fernandez
Andrés Fernandez

Quinua*

Hace 2 meses
Raymax_10
Raymax_10

Ha vivido mi abuelo 90 años fumando, bebiendo y comiendo como el culo. No voy a ser yo menos.

Hace 2 meses
Narasimha
Narasimha

Te doy in trheee

Hace 2 meses
Lolo Martín
Lolo Martín

3:10 ésta es la pasta que le gusta al Comidista XD

Hace 2 meses
Gowers
Gowers

La pasta no engorda por la noche, en gordas tu, zoquete.

Hace 2 meses
Daniel Bello
Daniel Bello

Por qué prohíben los mejores videos de YouTube?

Hace 2 meses
Geralt De la Gavilla
Geralt De la Gavilla

A ver señora... Como que proteína vegetal? Sabe usted que las proteínas están compuestas por aminoácidos... Y que cuando llegan al intestino dichas proteínas se digieren en los aminoácidos que las componen? Otro apunte... Las proteínas vegetales no poseen todos los aminoácidos esenciales por lo que deberíamos tomar múltiples fuentes vegetales para tener su ingesta (los aa esenciales son aquellos que no podemos sintetizar en el organismo), mientras que las proteínas animales sí.

Hace 2 meses
ElusioxX
ElusioxX

Yo con su tomate junto a su baicon y su queso gratinado y queda que vamos sin tonterías.

Hace 2 meses
Yose
Yose

Pues no me sirve de nada el vídeo si no se menciona siquiera el índice glucémico. Una oportunidad perdida. Porque por supuesto que hay diferencia entre los granos y las harinas, refinadas o integrales. Pero claro si el discurso se tiene que ajustar a "tranquilos hombre que todas las pastas son buenas" y "no hay mucha diferencia" pues... No hablamos de nada. Y así queda el vídeo, claro...

Hace 2 meses
Falso L
Falso L

Pues resulta que la pasta tampoco se puede comer. Yo de momento subsisto a base de morcón, que todavía no la he visto pronunciarse sobre el.

Hace 2 meses
Onat Piran Bilen
Onat Piran Bilen

Las pastas que hay en esa mesa son de baja calidad, lo mejor es irse a un ecológico donde se elaboran pastas artesanales. La calidad hay que pagarla, el que crea que come saludable pagando 1,5€ por unos gallos integrales se miente.

Hace 2 meses
Onat Piran Bilen
Onat Piran Bilen

Jajajajajajajajjajaja palabras vacías amigo mío tu puedes defender tus queridos productos de mercadona todo lo que tu quieras pero la verdad esta empezando a salir a la luz. Las verduras que vendéis están tratadas en invernaderos, la fruta y verdura de verdad se pone mala enseguida ni tampoco tiene buen aspecto, los productos que vendéis enlatados llevan glutamato y minerales pesados por ejemplo el atun en lata que vendéis. Yyy llegando al tema del asunto las pastas, el trigo usado en vuestros productos son tan químicos como las verduras y frutas que han sido tratadas con químicos para acelerar los procesos de recolecta y además duran mucho más que productos frescos. Sino como es posible que en las etiquetas indique que aguantan años en vez de un mes que es lo que aguantan las pastas artesanales en puestos ecológicos(no todos los ecológicos ya que algunos simplemente usan la marca sin discreción). Esque tu argumento es 0

Hace 2 meses
Israel Zamora Tejero
Israel Zamora Tejero

Comparando macros entre pastas artesanas y las de supermercado, la diferencia es de un 10% más de fibra y de un 8% más de hidratos (pastas de trigo en este caso) Así que lo primero o te has colado o no tienes ni idea de nutrición. Lo segundo, el bolsillo no marca lo saludable que sea un producto. Tenemos claras de huevo en mercadona por 2€, dime que eso es caro y es una fuente de proteínas puras. (Es uno de los 3000 ejemplos que podría ponerte)

Hace 2 meses
Jose Luis De Cuenca Orbegoso
Jose Luis De Cuenca Orbegoso

Hola, Mikel, mira: soy peruano, y creo hablar por todos los peruanos y bolivianos cuando te digo que NO SE DICE "quinoa", sino "quínua", o como mucho "quínoa", es decir, con el acento en la "i". ¿De dónde os habéis sacado eso de la "quinoa", que suena a canoa? !Por favor, vamos a hablar bien! Un saludo.

Hace 2 meses
Almudena Torres
Almudena Torres

Por favor invita a Boticaria García para hablar del Jamón York

Hace 2 meses
Jaime Cantó
Jaime Cantó

No entiendo la finalidad de estos vídeos... ¿Demostrarnos lo incultos que somos dando una opinión parcial, subjetiva y nada contrastada?

Hace 2 meses
Aaron PM
Aaron PM

Lo importante es seguir comiendo un kilo de tomate frito con medio de pasta

Hace un mes

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