En Brasil, esto es comida rápida. ¡Nosotros también queremos!

  • Publicado el Hace un mes

    RiquísimoRiquísimo

    duración: 2:51

    ¡Vayamos de viaje culinario! 👙🍴 www.riquisimo.net/bocaditos-brasilenos/
    Guarda este bocadito brasileño aquí: bit.ly/2KZwSEW
    Pastel. Así se llama un delicioso bocadito que puedes encontrar casi en cualquier rincón de Brasil. Y después de probarlos, no nos sorprende que la gente del país más grande de Latinoamérica disfrute constantemente de todas las variedades que existen. A menudo, el pastel se acompaña con jugo de caña de azúcar, así que cuando vayas a Brasil, tienes que memorizar lo siguiente: "Pastel e caldo de cana".
    Necesitas:
    Ingredientes base:
    500 g de harina de trigo
    1 huevo
    100 ml de aceite vegetal
    200 ml de agua
    15 ml de cachaça
    1 pizca de sal
    Harina para la superficie de trabajo
    Cómo hacerlo:
    Primero pon la masa en un bol, haz un pequeño orificio en el centro y añade el aceite. Después, agrega el huevo, el agua, la cachaça y la sal. A continuación, amasa todos los ingredientes hasta obtener una bola.
    Espolvorea la superficie de trabajo con un poco de harina, corta un trozo de masa de la bola y extiéndela de manera uniforme. Después corta los lados para poder obtener un cuadrado.
    Versión 1: pastel de carne con mozzarella
    Necesitarás también:
    150 g de carne molida
    75 g de mozzarella rallada
    1 cebolla picada ligeramente frita
    1 cucharada de perejil
    1 cucharadita de pimienta de cayena
    1 diente de ajo finamente picado
    Agua
    Aceite para freír
    Cómo hacerlo:
    1. Agrega en un bol la carne, la mozzarella, la cebolla, el perejil, el ajo y los ingredientes secos, y mézclalos con cuidado. Coloca una cucharada de la mezcla junto en el centro del recuadro de masa.
    2. Moja el borde de la masa y dobla el cuadrado en dos partes. Presiona el borde de la masa con un tenedor para unir los dos bordes.
    3. Sumerge el pastel en aceite a 180 ºC durante 6 minutos.
    Versión 2: pastel de pollo con curry
    Necesitas:
    2 cucharadas de aceite vegetal
    2 cucharadas de curry en polvo
    150 g de pechuga de pollo
    75 g de queso crema
    1 cucharadita de curry
    1 cucharadita de comino
    1 ajo finamente picado
    1 pizca de sal
    1 pizca de pimienta
    Agua
    Aceite para freír
    Cómo hacerlo:
    1. Primero calienta un poco de aceite en una sartén y agrega el curry en polvo. No dejes de remover para evitar que el curry se queme. Después agrega la pechuga de pollo y dórala por ambos lados.
    2. Retira el pollo de la sartén, deja que se enfríe y luego desmenúzalo. Con cuidado, mezcla el pollo con el queso crema, el ajo y los ingredientes secos.
    3. Agrega el relleno de la misma forma que en la versión 1, dobla y sella la masa y sumérgela en aceite caliente.
    Versión 3: pastel de tomate con mozzarella
    Necesitas:
    90 g de mozzarella
    3 tomates cherry
    1 cucharadita de orégano
    Agua
    Aceite para freír
    Cómo hacerlo:
    1. Corta los tomates cherry por la mitad y agrégales la mozzarella y el orégano. Añade la mezcla en la masa al igual que en la versión 1.
    2. Dobla el cuadro de masa como lo hiciste antes y fríe el pastel en aceite caliente.
    Si no tienes en mente ir a Brasil pronto, estas maravillosas recetas te permitirán probar unas deliciosas muestras de la cocina latinoamericana en la comodidad de tu hogar. ¡Que aproveche!

    brasil  bocados  pastel  comida rápida  fast food  latinoamérica  caña de azúcar  jugo  caldo de cana  cachaça  

Lia Graudin
Lia Graudin

Acarajé. Muito bom

Hace 4 días
Elba Rivera
Elba Rivera

En puerto rico se le llama empanadillas y en la otra parte de la isla le tiene otro nombre pero son muy ricas

Hace 8 días
belen bel
belen bel

Son como las empanadas de argentina

Hace 13 días
Merche Gonzalez
Merche Gonzalez

Brillantes recetas!

Hace un mes
Esmeralda White
Esmeralda White

Que es cachąca

Hace un mes
Pili Garrido
Pili Garrido

Que delicia!

Hace un mes
shugey gomez blanco
shugey gomez blanco

Para ser comida rápida está Wooow excelente!!!muy padres recetas gracias

Hace un mes
capa de la tormenta
capa de la tormenta

Hola buen@s dias ,tardes o noches quisiera saber que funcion tiene la cachaça en la receta es como si fuera un sustituto de levadura o es para darle sabor ? Ojala alguien aclare mi duda gracias

Hace un mes
Sandra Aguilera
Sandra Aguilera

Deliciosas y prácticas las recetas , en mi país se le llaman empanada, gracias por el vídeo.

Hace un mes
Marina Castillo
Marina Castillo

FÁCILES Y DELICIOSAS. SALUDOS

Hace un mes
Ania Vizcaino Bleda
Ania Vizcaino Bleda

hola hola ¿que es la cachaca?

Hace un mes
Raquel Montero bonilla
Raquel Montero bonilla

Para ser comida rápida!!! Se fríe en aceite!!! Cuentitis...

Hace un mes
Ayuso 13
Ayuso 13

Muy buenas recetas, aunque creo que no tengo el mismo concepto de "comida rapida" xD

Hace un mes
massiel montero
massiel montero

La receta me hizo recordar a los pasteles do maria de las calles de la av. Paulista en sao paulo son lo maximo gracias por compartir

Hace un mes
Robinson Crusoe
Robinson Crusoe

Esta masa gruesa está más para la empanada latina que el pastel brasileño donde la masa es mucho más fina.

Hace un mes
YAKIKO019 CABJ
YAKIKO019 CABJ

Son empanadas Argentinas pero cuadradas ...

Hace un mes
Legathed
Legathed

Empanadas de toda la vida

Hace un mes
Yu Barale
Yu Barale

Dejen de comerse a los pobres animales!

Hace un mes
Paqui Parra Gómez
Paqui Parra Gómez

Me gustaria hacer estas ricas empanadillas,y si no le pongo cachaca me saldran ricas?

Hace un mes
Paqui Parra Gómez
Paqui Parra Gómez

Ya descubri que es un licor de caña ,tipico de Brasil,pero por que otro licor se puede sustituir?no se si en España lo puedo encontrar,por favor alguien que me pueda contestar

Hace un mes
Paqui Parra Gómez
Paqui Parra Gómez

Que es cachaca?algun licor?alguien me lo puede decir?

Hace un mes
Luiz Eduardo
Luiz Eduardo

es una bebida alcohólica destilada de Brasil. Se obtiene como producto de la destilación del jugo de la caña de azúcar fermentado

Hace un mes
ISIDRA INES ELENA LOPEZ VERA
ISIDRA INES ELENA LOPEZ VERA

hola como todo lo que hacen se ve exquisito, aquí en Venezuela los llamamos pastelitos, si es con carne se dice pastelito de carne, me encanta que compartamos, nuestras gastronomía

Hace un mes
Eduardo Noriega
Eduardo Noriega

La primera receta también es muy original de Venezuela, aquí se le llama pastelito

Hace un mes
maria guzman
maria guzman

Que es cachaca??

Hace un mes
Michel Portocarrero
Michel Portocarrero

Yo estaba esperando que alguna fuera en versión de dulce se ven deliciosas todas👌👌👌

Hace un mes
Marta Alvarez
Marta Alvarez

Qué es cachaca ?? No tengo idea.

Hace un mes
Luiz Eduardo
Luiz Eduardo

Es una bebida alcohólica destilada de Brasil. Se obtiene como producto de la destilación del jugo de la caña de azúcar fermentado

Hace un mes
carola ceceq
carola ceceq

En Chile se llaman empanadas, tienen diferentes rellenos, carne de vacuno, mariscos, pollo, etc. La novedad para mi es la segunda, se ve buena, el licor de la masa se puede reemplazar por vino blanco, vinagre, pisco.

Hace un mes
Julieta Iris Pedernera
Julieta Iris Pedernera

Saludame por favor 😭😭😢

Hace un mes
eva ortega
eva ortega

Que rico...!!! A probar los ingredientes mmm... delicioso .... Saludos cordiales 👏💕🙏🇲🇽♥

Hace un mes
Celina Gutierrez
Celina Gutierrez

Simplemente,empanadas rectangulares, el segundo relleno de pollo al curry está bueno.

Hace un mes
EntreFogones
EntreFogones

Que deliciosa y fácil receta , ummmmm

Hace un mes
Esperanza Uribe
Esperanza Uribe

Hola! Una orden de cada una para México, si me hace favor, Gracias!!! :d

Hace un mes
Ancrops
Ancrops

En venezuela tenemos esos les llamamos pastelitos (uno muy famoso es el de queso y papa)

Hace un mes
Ana Laura Ramirez
Ana Laura Ramirez

Hola,se ve muy apetitoso. Me puede decir que es cachaca?. Gracias

Hace un mes
William
William

puedes cambiar por tequila el teor aldoolico es lo mismo.

Hace 14 días
Ana Laura Ramirez
Ana Laura Ramirez

Leonardo Bustamante . Muchas gracias

Hace un mes
Leonardo Bustamante
Leonardo Bustamante

Ana Laura Ramirez alcohol, como el tequila, pisco o aguardiente, tipico de brasil

Hace un mes
claudia V.
claudia V.

Parecidas a las empanadas sólo q lo hacen con un mismo repulgue. 👍

Hace un mes
assasing 7btc
assasing 7btc

Eso no son mas k empanadillas con un buen relleno

Hace un mes
Nanci Miño
Nanci Miño

A hacerloo yaa

Hace un mes
william segovia
william segovia

Que es cachaça?

Hace un mes
Sofía Saiz
Sofía Saiz

En mi pais me (Uruguay) hay una comida muy parecida llamada empanada...

Hace un mes
Gaspar Galarco
Gaspar Galarco

Sofía Saiz Es que es una empanada ,pero cuadrada

Hace un mes
Angie Monn
Angie Monn

Wow !! 👍👏👏👏😘

Hace un mes
Mochi Bello
Mochi Bello

Todo se ve muy rico,lindo video!!!

Hace un mes
Silvia Trejo
Silvia Trejo

Que fácil y rápido

Hace un mes
Teresa Mármol
Teresa Mármol

Deli seguro las are pronto un saludo

Hace un mes
Irma Casa
Irma Casa

Riquisimo todo una vez mas me salvas el dia sin duda hoy las preparo gracias Riquisimo🌷🌻🌹

Hace un mes
Aficionats a la cuina
Aficionats a la cuina

Probaré la receta! Me gustó mucho la idea. La guardo en mi pinterest pendiente para hacer

Hace un mes
Mar Garcia
Mar Garcia

Gracias 👍 por su recetas son fáciles

Hace un mes
paola mh
paola mh

Que es cachaca? porfi, gx

Hace un mes
Paulo Kawa
Paulo Kawa

Sim, é aguardente de cana.

Hace un mes
paola mh
paola mh

La Pepina excelente , acá la consigo , muchas gracias , saludos !!!!

Hace un mes
paola mh
paola mh

Aficionats a la cuina muchas gracias, saludos !!! Seguro nos queda rico !!!

Hace un mes
Aficionats a la cuina
Aficionats a la cuina

La Pepina Si, producto de la fermentación de la caña de azúcar

Hace un mes
La Pepina
La Pepina

Aficionats a la cuina la cachacss es aguardiente de cana????

Hace un mes
Daixtroyer
Daixtroyer

Y de donde sois vosotros?

Hace un mes
Vega Vigil
Vega Vigil

Daixtroyer creo q es a eso a lo q re refiere. No estpy segura😌😌

Hace un mes
Vega Vigil
Vega Vigil

Daixtroyer de españa. En españa la comida rapido es casi comida basura. Echo con productos insdutriales

Hace un mes
mauge gallardo
mauge gallardo

Daixtroyer argentina y tu?

Hace un mes
Patry Perez
Patry Perez

Mmm muero de hambre con solo verlo!!😋

Hace un mes
jocelyn king
jocelyn king

Mi madre va estar muy feliz cuando sepa que aprendi a preparar algo rico como esto

Hace un mes
Carmen Ramirez Silva
Carmen Ramirez Silva

eso .es riquisimo

Hace un mes
Desireè rodríguez
Desireè rodríguez

Hola se ve riquisimo😜

Hace un mes
Fernanda Orellana
Fernanda Orellana

MUY BONITAS TUS RECETAS ME GUSTO LA NRO #1¡!Y LA #3¡! EXCELENTE COMBINACIÓN .EN MI PAIS HACEMOS ALGO PARECIDO Q SON LAS EMPANADAS Q SON RIQUISIMAS Y TENES VARIEDAD DE RECETAS.UN SALUDO ENORME DESDE BS AS A.RGENTINA 🇦🇷👍✌🍷🍽.

Hace un mes
X-TREME Francisco
X-TREME Francisco

Fernanda Orellana aguanten las capresse y las de jamón y queso

Hace un mes
Diamante negro
Diamante negro

Mmmmmm que rico

Hace un mes
Emily Artz
Emily Artz

😋😋😋

Hace un mes
Estudio cocina risa y mucho más
Estudio cocina risa y mucho más

Hola buen video

Hace un mes

A continuación