La Revancha: Asador de Gas vs Carbón | La Capital

  • Publicado el Hace 4 meses

    La CapitalLa Capital

    duración: 12:34

    Comparativa y conclusión final entre asador de carbón y asador de gas. La prueba se realizó con dos tipos de sazonado en top sirloin, brochetas de camarón y chorizo.
    Asador de Carbón: amzn.to/2C2rZtE
    Asador de Gas: amzn.to/2PmorpX
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    *Yo le puse:
    -Sal y Pimienta
    -Ajo granulado
    -Chile en polvo
    -Mostaza
    -Limón
    -Salsa inglesa
    -Comino
    Equipo:
    Mi ahumador: amzn.to/2xTmOt2
    Mi tabla: amzn.to/2gziCoV
    Mi estufa: amzn.to/2ENnpBX
    Cuchullo 1: amzn.to/2rz1iqr
    Cuchillo 2: amzn.to/2jSZpjV
    Cuchillo 3: amzn.to/2AmeCp1
    Mi cámara: amzn.to/2PGozkq
    Guantes negros: amzn.to/2gZnqVC
    Iniciador de fuego/carbón: amzn.to/2JJXVV6

    la capital  asador de gas  parrilla de gas  gas vs carbon  como hacer carne asada  marinado de carne asada  asador de carbon  weber spirit  tipos de asadores  top sirloin  

alex maker
alex maker

Como cuando vienes a ver una comparación de asadores y terminas con una enseñanza de vida

Hace 2 horas
Bastian proctor
Bastian proctor

Prefiero carbon

Hace 8 horas
cesar samuel espinoza amado
cesar samuel espinoza amado

Yo tengo asador de gas y no hay diferencia solo que eñ de carbon es un ritual de convivencia y el de gas tiene practicada

Hace 8 horas
TS.Wiwøx
TS.Wiwøx

Haz una comparación entre gas eléctrica y carbón xd

Hace un día
raul heron dominguez garcia
raul heron dominguez garcia

tengo la oportunidad de contar con los dos asadores, excelentes los dos la verdad pero si prefiero el carbon

Hace 2 días
El rey Durazno
El rey Durazno

Wen ven tu nene por primera vez v: 0:56

Hace 2 días
Francisco Palacios
Francisco Palacios

12:07 😂😂😂😂😂😂😂😂

Hace 3 días
Rafael Montalvo
Rafael Montalvo

La verdad la carne al carbón es mejor para mi criterio le aporta un poco de sabor

Hace 3 días
Anselmo Chavez
Anselmo Chavez

Cocina un pollito haber comp te va con El de gas

Hace 3 días
Raul Sanchez
Raul Sanchez

Supe like cabron exelente video!!!!!! Es verdad todod lo que digiste

Hace 3 días
Miguel Medina
Miguel Medina

Para mi. Es con carbón. Cocinar afuera. Es con carbón. Tengo un asador. Q me regalaron. Es gas. Y carbón. Siempre uso. Solo un lado. La del carbon

Hace 4 días
Jose Mayber Limon Lijeron
Jose Mayber Limon Lijeron

Alguien me puede decir que se llama la cancion de fondo ?🌚👀

Hace 4 días
Diemxnd
Diemxnd

Pasate la Playlist de jazz esta poca madre

Hace 6 días
Marlo Duran
Marlo Duran

Las papilas gustatuvas nunca estan mal Asi como sabe el sabor sabe

Hace 6 días
sergio steven vargas
sergio steven vargas

¿porque no vas a master chef rn mexico?

Hace 7 días
Moises Freyre
Moises Freyre

Lomejor es carbon elgas estu promotor

Hace 7 días
xXAxel CoolXx
xXAxel CoolXx

Y el chorizo :v?

Hace 7 días
Paolo Sebellin
Paolo Sebellin

Como controlas la temperatura en el de carbon?

Hace 7 días
Juan Toledo
Juan Toledo

El de gas tienes que limpiarlo muy bien despues de cada carne asada por que si no se oxida y se pican los quemadores, segun es mas practico pero mas chinga para limpiarlo🤣🤣. Mejor carbon y nos dejamos de jaladas😅🤙

Hace 8 días
Jak oni
Jak oni

11:30 , ho simplemente quieres disfrutar de tus cortés más rápido, mi pareja es muy impaciente y con la de gas pues todo está más en chinga y los amigos lo agradecen que realmente lo mejor de todo es comer y saciar tu apetito o antojo... Y para mí entre más rápido mejor...

Hace 8 días
Lobo Martinez
Lobo Martinez

No es justo el challenge. Los asadores de gas tienen mas fuerte la flama cerca de la coneccion de gas y cambian las temperaturas de acuerdo a donde pones la carne. ( llena la parrilla de pollo y veras que unas se cuecen mas rapido por placement!) Ademas se ajusta la moisture de la carne con agua adentro de la parrilla y si eres experto apagas los fuegos de grasa y cambias la carne para que no se haga negra de humo. Y las parrillas de gas que tienen el butano de soplete le hacen searing a la carne dejandola mas apetecible y jugoza y si añades hickory chips o al gusto cambia el sabor. Es muy dificil hacer una comparison sin medir la temperature y el metodo. Y te recuerdo depende donde pones la carne y que asador tienes.

Hace 9 días
Alejo MAKEVids
Alejo MAKEVids

Son las 2am tengo hambre :'v

Hace 9 días
alexgeovany
alexgeovany

Para llegar a similar la de carbon habria quw invertir un buen dinero en comprar la supertecnologica de gas porque la basica no le llego

Hace 10 días
gabino martinez
gabino martinez

Jamas delos jamàses me comeria algo que tu cocines q termino medio 3/4 mis huevos que gugosa es pura sangre prefiero huevitos

Hace 10 días
nexornator
nexornator

el puro hecho de echarle carbon para asar marca la diferencia en sabor instantáneamente esto debido al humo que genera el carbon , el de gas por lógica no va a generar el aroma a carbón en la carne asada, al final lo que queda es una cuestion prefencia te gusta el sabor de carne asada con carbon(tradicional) o un sabor como si lo hicieras en sarten , asi de simple.

Hace 11 días
max falkor
max falkor

Esta ves fue parejo

Hace 12 días
luciano ezequiel
luciano ezequiel

yo tengo el mismo asador de gas

Hace 15 días
Rosa Elba Castellanos
Rosa Elba Castellanos

Hola que rico todo lo que ases pero yo estoy a dieta por que no ases algo que no tenga tanta grasa pero tu ases puros cortes finos y acuerda te que no todos lo podemos conprar ponle mas verduras Saludos tu amiga de México Rosa Elva

Hace 15 días
Favela Emmanuel
Favela Emmanuel

Prueba un asador electrónico

Hace 15 días
sans
sans

Esto no tiene consistencia >:v Un tren :v

Hace 16 días
seuz mar
seuz mar

Ami no me gusta el de gas, pero es cierto que es casi instantáneo, pero lo negativo es que son muy grandes, el de carbón es tardado pero práctico y no quita espacio, igual yo si noto la diferencia, talves no eh probado asadoreas de gas de buen nivel

Hace 16 días
Tony Diaz
Tony Diaz

Team carbón ALV... Vais.

Hace 16 días
corazon solitario
corazon solitario

Yo te sustituiria el.chorizo por la longaniza y no es albur heeee mexicanos jeje pero es mejor la longaniza

Hace 17 días
corazon solitario
corazon solitario

A mi me gusta los bisteces de bola o la del 7

Hace 17 días
corazon solitario
corazon solitario

Jamas habra comparacion entre el carbon y gas. Mejor carbon

Hace 17 días
Alejandro Moctezuma
Alejandro Moctezuma

Yo tengo un asador de gas a seis hornillas,la ventaja es que así el cocinero convive en la barra al igual que los invitados,la gente a veces ni cuenta se da que es al gas,y si se puede ahumar,a fuego indirecto que mejor,la compañía y copeo igual, saludos

Hace 17 días
Roberto Cabrera
Roberto Cabrera

el ahumado da un sabor maravilloso. Voto por la de carbón y por supuesto los amigos. (humo liquido) Te felicito !!!!

Hace 18 días
Rodrigo Heredia
Rodrigo Heredia

Más razón no puede tener

Hace 18 días
CristianEkizDe
CristianEkizDe

Esa vaca sigue viva xd

Hace 19 días
Ruben Flores
Ruben Flores

todo me a encantado, gracias por existir oscarin,

Hace 19 días
Julia Miranda
Julia Miranda

🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰amooo la carneeee!! ❤️❤️❤️

Hace 20 días
Alex Vega
Alex Vega

Me considero muy fanático de los asados al carbón, siendo el parrillero oficial de la familia. Pero ahora que vivo en un departamento no queda de otra que comprar una de gas. Muy buen video, ahora ya estoy un poco más convencido.

Hace 20 días
Esteban_El guapo
Esteban_El guapo

Al parecer le encanta el chorizo

Hace 20 días
pedro ortega
pedro ortega

Estan muy parejas las cosas pero no deja de tragar jajajajaja no mames que rico jajaja

Hace 20 días
Emanuel Pinque
Emanuel Pinque

ste men tiene que ira a los masterschefs

Hace 22 días
Marcos Gonzalez
Marcos Gonzalez

No soy fan de las parrillas ni las carnes ni nada pero este hombre lo explica tan bien y tan apasionado que no paro de ver videos suyos jajaja

Hace 22 días
Juanjo Caño
Juanjo  Caño

Eres un tio fenomenal!!!!!!!

Hace 22 días
Anthony VC
Anthony VC

dislike por que me hizo antojar de carne :'( y sólo hay lentejas xd

Hace 22 días
anti onu
anti onu

Laik los pendejos que solo entran a antojarse :v

Hace 24 días
Mauro Cruz
Mauro Cruz

5:35 cuándo sos virgen, estas en tu primera vez y no sabes lo que estas haciéndo

Hace 24 días
Cesar Delgado
Cesar Delgado

No mamen banda, ya se me antojó toda la carnita

Hace 24 días
Olifer Yanez
Olifer Yanez

En gustos se rompen géneros y el gusto es inapelable diría maria de todos Los Ángeles!

Hace 24 días
yajath mhz
yajath mhz

Dile que si a tu compa el caga palos xd

Hace 25 días
conang1980
conang1980

Tal vez , no sentiste pero siempre se siente el sabor a gas , sobre el carbón y /o leña .

Hace 25 días
Karen Garcia
Karen Garcia

Can you do a video like this with chicken with and without bone. love your videos

Hace 26 días
Sakura_Tensu_01 _YT
Sakura_Tensu_01 _YT

Dáselo a alguien de la calle y alómejor le nota algo diferente :v

Hace 27 días
kevin john
kevin john

CONCLUCION ❤ NOS MORIMOS DE HAMBRE CUANDO TERMINA EL VIDEO Y NO SAKAS CONCLUCION :V 😂😍😁

Hace 27 días
Luis Cummins
Luis Cummins

De onde eres bro?

Hace 29 días
LEONIDAS GAMBOLE
LEONIDAS GAMBOLE

100% leña cocino mejor

Hace 29 días
Pedrator75
Pedrator75

Grande los conejos !!!PD: Salu2 !!!

Hace 29 días
Free Fire
Free Fire

Pinche oscar se me antojó wey

Hace un mes
tomas diez
tomas diez

Óscar, qué tal si haces la prueba de asar en asador vs asar en en una sartén normal en la estufa de cocina? Supongo que ahí si podría haber una diferencia de sabor

Hace un mes
Gus rider
Gus rider

Aguante el carbón

Hace un mes
Nomar Viramontes
Nomar Viramontes

Ay esta su buen like compa ..y un nuevo subscriptor👍👍👍

Hace un mes
ghots killer
ghots killer

Me Di cuenta que la de carbón estaba más seca

Hace un mes
roman lopez
roman lopez

Naa no es lo mismo si hablando de asado.. igual no es lo mismo si lo haces a carbon o a leña o que clase de leña usas tambien... igual si lo haces en la tierra... Aca en Argentina es diferente en cada provincia, ya que cambia la leña o la humedad en el piso que le da un toque sabor a la carne.. Me dirán loco pero hacer el asado en la tierra para mi es otro sabor... Lastima que no puedo subir imagen de los asados de hoy...

Hace un mes
Gerardo Verduzco
Gerardo Verduzco

muy de acuerdo con usted don Oscar la diferencia es la comvivencia  contra el tiempo disponible las dos jalan a toda  mad,,e  jajaja y lo chignon fue cuando llego el compare cagapalos ,, jajaja  con la perrona,, saludos..

Hace un mes
esteban ospina
esteban ospina

No eso si tiene algo de diferencia por que el sabor de la parrilla a carbón en más notorio que la de gas y puedes probar con otro tipo de comida.

Hace un mes
Ricardo Galdamez sv
Ricardo Galdamez sv

el gas es mas rapido y cocina mas parejo... pero el carbon es lento da un exelente sabor pero requiere mas trabajo

Hace un mes
DADAMON 99
DADAMON 99

Uma delicia

Hace un mes
Leopoldo Perez
Leopoldo Perez

MI OSCAR Y LOS FRIJOLES OYA ERES COMO LA HONDUREÑA FRIJOLES K NO TEGUSTANN 🤗🤗🤗🤗 SALUDITOS MI OSCAR

Hace un mes
Nicolas Campos
Nicolas Campos

Porque al de gas no le pones humo líquido?

Hace un mes
Edwin Novelo
Edwin Novelo

Óscar un vídeo de cómo limpiar el asador porfavor

Hace un mes
Ragde Zaid
Ragde Zaid

4:24 😆

Hace un mes
Hector GD
Hector GD

no se porque pero mu gustan tus videos pero no me gusta la carne

Hace un mes
Alan Torres
Alan Torres

Minuto 4:26 no pense que te encantara el chorizo 😂😂😂

Hace un mes
Facu Barrionuevo
Facu Barrionuevo

nose porque dejas la carne muy roja al medio, yo al asar voy agregando de a poquito carbon, tarda más pero se cocina todo, si le dejo todo el carbón abajo la carne se remata y no se cocina por dentro

Hace un mes
Arturo Plata
Arturo Plata

Yo creo que si le da un sabor diferente el carbon no? Es mi punto de vista

Hace un mes
Carlos Navas
Carlos Navas

Carbon toda la vida!!!!!!!!!! Saludos desde Guatemala.

Hace un mes
Juani2392
Juani2392

esta mal la prueba.. es dificil comparar ambos asadores al haber marinado la carne.. lo ideal seria haber hecho la prueba solo con un marinado con sal y a lo sumo algo de pimienta... con tanto condimento le tapa el sabor a ahumado del carbon

Hace un mes
Gricelda Ortega Lopez
Gricelda  Ortega Lopez

Además existe la ventaja de que al usar gas no vas a ingerir elementos tóxicos y cancerígenos que se desprende del carbón

Hace un mes
juanchi power
juanchi power

EL SABOR CAMBIA TOTALMENTE ME EXTRAÑA UN EXPERTO COMO VOS NO TE DES CUENTA

Hace un mes
Osvaldo Sierra
Osvaldo Sierra

Buen video Oscar!!

Hace un mes
Jesus Pineda
Jesus Pineda

Wey ablas como fernanfloo jajaja

Hace un mes
greliño Ruelas Lopez
greliño Ruelas Lopez

Por años siempre estuve intrigado cual era mejor por fin profesional menlonha aclarado

Hace un mes
IB Ruiz
IB Ruiz

Muy buena se ve esa carne, no me convenció que los camarones estaban con la corteza y nunca vi que le quitaras esa tripa negra que traen enmedio..solo detalle

Hace un mes
Guillermo Lumbreras
Guillermo Lumbreras

como ke esta mejor en carbon digo yo

Hace un mes
Erick Lopez
Erick Lopez

Jajaja crack eres un grande

Hace un mes
walter heredia
walter heredia

que tipo de chorizo usas donde lo compras

Hace un mes
Christopher Alberto Carreon Cristerma
Christopher Alberto Carreon Cristerma

Mi jefe una vez me metió un sape por ponerle limón a la carne, tu le echaste debido al tipo de preparación?

Hace un mes
Josueruben Alatorre hernandez
Josueruben Alatorre hernandez

Gana el carbon

Hace un mes
kivin del barrio 52
kivin del barrio 52

Tengo hambreeeee

Hace un mes
gilmar torres
gilmar torres

Y el ahumado???? Imposible que sepan iguales....

Hace un mes
Meza Games 2
Meza Games 2

Siempre termino con ambre cuando veo estos videos

Hace un mes
Alex Meráz
Alex Meráz

¿Y entre gas, carbón y eléctrica?

Hace un mes
Alvaro Muniesa
Alvaro Muniesa

Saludos desde España, por qué no usas solo madera en un video?

Hace un mes
Kevin Gutierrez
Kevin Gutierrez

Por qué lo guantes? Es una falta de respeto

Hace un mes
dcargos
dcargos

Deberìas hacer un video comparando tipos de parillas, acero inoxidable, metal....argentina o redonda etc

Hace un mes
dcargos
dcargos

Compa, a mi de entrada se me hace muy padre el carbòn desde el punto de vista del proceso màs rùstico de asar... Pensándolo mejor tal vez sea mejor el de gas desde el punto de vista de salud o no? es decir que el humo del carbòn se supone que en combustiòn con la grasa puede dar un efecto màs cancerìgeno.... què opinas al respecto Òscar?

Hace un mes
Luis Gómez
Luis Gómez

Prefiero al carbón

Hace un mes

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