La Revancha: Asador de Gas vs Carbón | La Capital

  • Publicado el Hace 8 meses

    La CapitalLa Capital

    duración: 12:34

    Comparativa y conclusión final entre asador de carbón y asador de gas. La prueba se realizó con dos tipos de sazonado en top sirloin, brochetas de camarón y chorizo.
    Asador de Carbón: amzn.to/2C2rZtE
    Asador de Gas: amzn.to/2PmorpX
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    *Yo le puse:
    -Sal y Pimienta
    -Ajo granulado
    -Chile en polvo
    -Mostaza
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    -Salsa inglesa
    -Comino
    Equipo:
    Mi ahumador: amzn.to/2xTmOt2
    Mi tabla: amzn.to/2gziCoV
    Mi estufa: amzn.to/2ENnpBX
    Cuchullo 1: amzn.to/2rz1iqr
    Cuchillo 2: amzn.to/2jSZpjV
    Cuchillo 3: amzn.to/2AmeCp1
    Mi cámara: amzn.to/2PGozkq
    Guantes negros: amzn.to/2gZnqVC
    Iniciador de fuego/carbón: amzn.to/2JJXVV6

    la capital  asador de gas  parrilla de gas  gas vs carbon  como hacer carne asada  marinado de carne asada  asador de carbon  weber spirit  tipos de asadores  top sirloin  

TheBlues125
TheBlues125

A mi siempre me han gustado las cosas objetivas. medibles, replicables y este video esta chingón porque sigue esa metodología para no dejar mucho a la subjetividad. Al final sin embargo se empiezan a romper mitos de toda la vida, de una forma tan sencilla. Es algo así como si te dijeran ¿cómo quieres con condón o sin condón? Una cosa es cómo lo debes hacer y otra es como quisieras hacerlo. Me quedo con el carbón, con los amigos, la familia, la ropa y el pelo ahumados, las cervezas, la plática, etc. Claro, el troll de toda la vida me va a seguir diciendo, pero con gas también se puede hacer eso, si, pero es lo que a mi me gusta, no lo que a ti te gusta, no hay hay mejor conclusión, creo yo. Video muy pedagógico.

Hace 53 minutos
Luis Rasgado
Luis Rasgado

Prefiero gas más práctico le pongo raspadura de mesquite mojado en aluminio y agarra el sabor ahumado mucho mejor

Hace un día
Miranda Martinez
Miranda Martinez

No se que CARNE es no se distinguirlo ???no se si el di se Pork o beef

Hace 3 días
Leonardo Aguilar
Leonardo Aguilar

Pinche oscar saludos desde España me gusta mucho tu canal, la afición que tenes por la buena carne y la pimienta uffff unos de mis vicios👍👍👍

Hace 4 días
juan astu
juan astu

Amigo, ya que te gusta tanto la carne y asar la carne, tenes que venir a Argentina, donde asar la carne es una religión, y una pasión, saludos

Hace 5 días
Omar Pedraza
Omar Pedraza

Estaría chido que tú fueras mi compadre cagapalo. XD

Hace 6 días
America Olvest
America Olvest

!me gusto tu video...pero debo decirte q x mi el azado en carbon es mejor q en el gas...solo x experiencia...mejor gusto, y mejor cocion..gracias

Hace 7 días
RAYO GAMER
RAYO GAMER

Gana la pimienta re100molida

Hace 7 días
gladys valdez
gladys valdez

PORQUE LE PONE MOSTAZA A LA CARNE

Hace 7 días
Zakros
Zakros

Una pregunta, cual me recomendarias ?Parrilla carbon o el de gas, para un negocio ( hamburgueseria )

Hace 7 días
Nestor Munguia
Nestor Munguia

Nmms, la conclusión me llegó al corazón. Es demasiada profunda

Hace 7 días
angel miguel delgado hermida
angel miguel delgado hermida

No importa los 5 mint a mi siempre me keda mejor en carbo

Hace 8 días
angel miguel delgado hermida
angel miguel delgado hermida

Que envidia ufff ya deberías de hacer un concurso de la mejor opinión o el primero ke de like o algo x el estilo e invitarlo al ganador a asar algún con tigo o sólo invitarlo a probar algo ke haces ufff mi idolo

Hace 8 días
Claudio Ignacio Diaz Paiva
Claudio Ignacio Diaz Paiva

Para mí gana el carbón porque dejo toda ahumada a la vecina de mierda que me cae como el forro de la verga... Y esa wea suma 1000 puntos

Hace 9 días
emunoz1678
emunoz1678

Oscar, donde consigues el chorizo que usas en tus videos?

Hace 9 días
Livemusic &
Livemusic &

termino medio no mames pinche carne cruda a un mexicano es carne asada no esas mamadas de termino medio y sigues con tu pimienta que asquerosidad limon y sal y se chingo

Hace 9 días
jonathan martinez
jonathan martinez

tu compadre el caga palos

Hace 10 días
XXAngelgamerYTXX COD
XXAngelgamerYTXX COD

We el primer corte de izquierda a derecha es de marca Nike tiene su logo 2:29

Hace 10 días
franelky alexander bencosme tejada
franelky alexander bencosme tejada

No se que le hace el carbon a las carnes pero por mucho tiempo siempre le encuentro algo diferente a lo que se cocina al carbon comparado con lo que se cocina con gas,quizas no sea un sabor asi tan pronunciado pero si lo tiene,la otra cosa es que siempre queda todo mas jugoso cuando es a gas.

Hace 10 días
Alexi Torres
Alexi Torres

Tiene un retaurante este youtuber o solo es su hobbie

Hace 11 días
willy delagente
willy delagente

El tipo es sincero. Muy bueno!

Hace 11 días
Rodolfo Ruiz
Rodolfo Ruiz

Mi resumen es que la gente que usa gas, quieren resultados y no muchas dificultades...los que usan carbon, son verdaderos Artistas del BBQ!

Hace 12 días
EDUARDO M.P.
EDUARDO M.P.

Jajajaja si sí ya lo pedí es mas ya mero me llega!...

Hace 12 días
Juan Lara
Juan Lara

No mames la de carbon tiene mejor sabor

Hace 14 días
wallas Cano
wallas Cano

Bueno.....me voy con el carbón..... excelente video Óscar.....

Hace 15 días
Renato Cattaneo
Renato Cattaneo

0scar te estas volviendo loco, no puede ser igual. Toda la vida al carbon debe ser mejor. No tengo para hacerla a gas pero me gustaria hacer la prueba jejeje.- abrazo desde Corrientes Argentina

Hace 16 días
MIGUEL PERALTA
MIGUEL PERALTA

Carbon mejor

Hace 17 días
Navegator 11
Navegator 11

Y el ganador es el de Gas solamente que siempre serán mucho más caros más si invertimos en uno de la marca Weber reconocidos mundialmente

Hace 18 días
Paco Klassen
Paco Klassen

Navegator 11 compa, compra uno que se llama “green egg” absolutamente los mejores asadores de carbón y es más caro que cualquier marca a gas

Hace 15 días
brayan camarena
brayan camarena

Yo aquí comiendo mis lenteja con pavita disfrutando de tu vídeo 😉😂😂

Hace 20 días
Miranda Martinez
Miranda Martinez

Yo mi atún con mayo y cebolla chile no encontré. Tomate🍅 y el con carnita 😣😣💔maldita pobreza💔

Hace 3 días
cesar Tokotoko
cesar Tokotoko

no se puede comparar así, debes resetear el sabor antes de probar la otra. yo creo que podrías usar lo que usan los japoneses con el sushi.

Hace 20 días
Jacobo Vega
Jacobo Vega

Hablas un chingo de mierda oscar, hablas de a madre

Hace 22 días
Sebastian Caudillo
Sebastian Caudillo

"No we" xD

Hace 23 días
Juan Manuel Sánchez
Juan Manuel Sánchez

Hola. Cual es la diferencia del costo entre gas y carbón ?

Hace 24 días
Juan Venegas
Juan Venegas

De prisa el gas, sin prisa leña. Eso en carnes asadas. Pero cuando hago carnitas me preferencia es el gas

Hace 24 días
marco el papu
marco el papu

Vivo en un quinto piso el carbón me encanta pero aquí no se puede gracias por resolver mis dudas

Hace 26 días
Caco Barros
Caco Barros

estas comprado Oscar, en el video anterior había mucha diferencia entre uno y otro y hoy estan parejas las dos formas.

Hace 27 días
Lucho Fantasy :'v - Diversión & Pelotudeses
Lucho Fantasy :'v - Diversión & Pelotudeses

Ahumador vs gas

Hace 28 días
Camila Ramirez
Camila Ramirez

Oscar: no me quieras lavar mi piedra, yo no cambio el saborcito de el carbón

Hace 28 días
RS7 Castillo
RS7 Castillo

Oscar: no lo sé wey son iguales🤣

Hace 28 días
Juan Manuel Sánchez
Juan Manuel Sánchez

Hola, tus videos son los primeros que veo para aprender al respecto. Super útil, y super objetivo. Saludos desde CDMX

Hace 29 días
wuachupe2018 nn
wuachupe2018 nn

entre el carbón y el gas hay un mundo de diferencia, no pueden ser iguales.

Hace 29 días
Estrella Miranda
Estrella Miranda

Óscar que son aquellas manchas en la carne

Hace un mes
Creador De Contenidos CDC
Creador De Contenidos CDC

Yo tuve una a gas y siempre sentía un sabor metálico en la carne, la termine vendiendo y volví a mi Pancho de carbón.

Hace un mes
ar209
ar209

No pos. ta'carbón.....

Hace un mes
Navegator 11
Navegator 11

Es un excelente asador de gas el que utilizaste en esta prueba, Weber es sinonimo de garantía y calidad

Hace un mes
douchebagout
douchebagout

Pinches videos mamones. A este cabron le paga weber

Hace un mes
Steven Delgado
Steven Delgado

Me quedo con el tradicional de carbón, ahora sé que todo cambia y la tecnología es brava, esa parrilla a gas es buenísima.. pero en casa,😁 a mi que me gusta irme a la montaña y asar allá.. el carbón es el carbón jajaja Gracias por tus datos.. Saludos desde Panamá.

Hace un mes
ryuzaki yuuki
ryuzaki yuuki

con leño?

Hace un mes
Carlos Alessandrini
Carlos Alessandrini

No tienes la minina idea de como asar carne. No conoces los cortes ni ls forma. Asas en un hinodoro de lata . Pura badura. No tienes cultura de carne. Vine de vacaciones a Mejico , donde estoy ls carne de novillo NO EXISTE. pura basura de vacas de 600 kilos. En mejico comen TODO PICADO en una tortilla.

Hace un mes
antonio ptamo
antonio ptamo

El no está en México ahora mismo está en Estados Unidos y si sabe solo que tú eres un puto gordo y solo te gusta la grasa

Hace un mes
Christian Duran
Christian Duran

Primero aprende a escribir mugroso

Hace un mes
Hector Perez
Hector Perez

Muy bueno muy bueno 100%

Hace un mes
Francisco Carmona
Francisco Carmona

Mira quieres comparar el sabor y no eso sí no las ventajas uno de otro , tesitura ,tiempo .si guardo el jugo si perdió y como dices uno para una cosa y otro para otra cosa

Hace un mes
EmmerZone
EmmerZone

Jajajaj 9:45

Hace un mes
Sin Imaginacion.MP4
Sin Imaginacion.MP4

Bien, bien, para la proxima intenta usa algun snack y agua para sacar un poco el sabor del anterior, demas, bien.

Hace un mes
Rodolfo javier Carcamo
Rodolfo javier Carcamo

Intenta usar leña y verás si cambia el sabor o pregunta a los argentinos si procede con ellos el carbón o gas

Hace un mes
antonio ptamo
antonio ptamo

La leña de olivo es la mejor

Hace un mes
daniel Zapana flores
daniel Zapana flores

Un thre

Hace un mes
Salamanca Nicolas
Salamanca Nicolas

Debe tener diferencia el carbon da mejor sabor

Hace un mes
Jose Banda
Jose Banda

Te avientas en todas tus recentas and u get straight to the point. Gracias por los videos I ideas

Hace un mes
Riveriux Phenom
Riveriux Phenom

Para usar gas mejor uso la estufa

Hace un mes
Adolfo Carpio
Adolfo Carpio

El chorizo le encanta jejeje

Hace un mes
Victor Vargas Lavin
Victor Vargas Lavin

¡Que rico sándwich de jamón me estoy comiendo mientras veo tu vídeo!

Hace un mes
pipedesigner
pipedesigner

Pinche marrano hijo de la chingada

Hace un mes
Daniel F M
Daniel F M

Cuando le quitas los chones a tu pareja 5:35

Hace un mes
Tadeo Sifuentes
Tadeo Sifuentes

Yo solo se que me dio mucha hambre Oscar pero ya no tires mucho rollo y mójate con un taco ombe te la bañas te aventaste una biblia de conclusión 😂😂😂

Hace un mes
Miracle Munkush cr
Miracle Munkush cr

Like si eres de asador de gas :v x q no tienes de carbon

Hace un mes
Hopper
Hopper

Mientras unos se preguntan cual es el verdadero significado de la Navidad, en este canal nos dimos cuenta de cual es el verdadero significado de la Carne Asada

Hace un mes
infinit el dios de YouTube
infinit el dios de YouTube

Mucho aceite pero da igual

Hace un mes
Franky ac
Franky ac

solo miro tus vídeos para morir de hambre csm :c

Hace un mes
Alex Martinez Martinez
Alex Martinez Martinez

Ya he hecho este tipo de comparación con unos compas en la playita pero la verdad aunque las parrilas de gas son muy muy buenas de ley el carboncito

Hace un mes
Jessy Almary
Jessy Almary

Se me hace la boca agua con toda esa comida q haces se ve tan rica

Hace un mes
Ale Can12
Ale Can12

Nada le gana al carbon...

Hace 2 meses
Alex Martinez Martinez
Alex Martinez Martinez

De ley

Hace un mes
pelotogarcia
pelotogarcia

Si le echas ajo granulado y pimienta negra al colacao, también está bueno...

Hace 2 meses
Emilio Venegas Aleman
Emilio Venegas Aleman

Olle Oscar as una arracherra de gas vs carbon

Hace 2 meses
JORGE DELGADO UCÍN
JORGE DELGADO UCÍN

Aquí te pagaron je je

Hace 2 meses
ponchito souls
ponchito souls

Men cómo te envidio me encanta tus vídeos sigue así.

Hace 2 meses
Jav
Jav

Excelente comentario totalmente objetivo, me encantan tus videos

Hace 2 meses
Carlos Alessandrini
Carlos Alessandrini

Usas una lata para asar Solo pedacitos de carne y mucho bla bla bla. Te quiero ver con un costillar completo de 20 kilos. Te animas???

Hace 2 meses
Marcelo Alvardo
Marcelo Alvardo

Novato

Hace 2 meses
Juega Pepeyito
Juega Pepeyito

cuando hay revancha es por que ya no hay ideas......

Hace 2 meses
michael ledesma
michael ledesma

ok , fui el unico que le dio hambre??

Hace 2 meses
/// M5
/// M5

4:23 Te encanta el Chorizo! Mmm! Yummy yummy.

Hace 2 meses
rockydibs
rockydibs

Para los domingos carbon por la tradicion, los dias de semanas cuando llegas del trabajo y tienes unos churrascos para la cena bbq a gas, practico y fabuloso si se sabe usar.

Hace 2 meses
Maximiliano kimbo
Maximiliano kimbo

Sos un capo. Saludos. 😎👍🇦🇷

Hace 2 meses
Dagoberto Alvarez
Dagoberto Alvarez

Si como a la comida le hicieras el amor a tu mujer, ella sería la mujer más feliz del mundo

Hace 2 meses
Diego Martínez
Diego Martínez

Cuando corto la carne hizo muuuu

Hace 2 meses
Roger Duran
Roger Duran

super bien ! explicado bro graciass

Hace 2 meses
PUMA-INFINITY
PUMA-INFINITY

Oye puedes probar un asador infrarrojo'?

Hace 2 meses
Mag Rojas
Mag Rojas

10:16 máximo significado de la vida... oh gran oráculo, maestro supremo, sensei culinario, nuestro supremo kaiozama Oscar

Hace 2 meses
Brandon Rasgoza
Brandon Rasgoza

4:33 te guata el chorizo 😂

Hace 2 meses
Jose Manuel Fernandez Florido
Jose Manuel Fernandez Florido

Magnífico video! Un abrazo!

Hace 2 meses
Pepe Garza
Pepe Garza

Like si estás esperando el ahumado en el asador de gas. Ya hazlo perro

Hace 2 meses
El Baron Emprendedor
El Baron Emprendedor

pienso que si se pone el asador con piedra volcnica quedaria aun mejor como si fuera al carbon por lo caliente de la piedra seria algo asi como brasa. que opinas de esos asadores de gas que se le pone piedra volcanica ?

Hace 2 meses
Diego Alejandro Medina Uribe
Diego Alejandro Medina Uribe

La magia en el asador de gas es simple y es que es WEBER, definitivamente la calidad de esos asadores es incomparable, en realidad si grileas con otro asador definitivamente sera mejor a carbon!

Hace 2 meses
José Alejandro Rocha quiroz
José Alejandro Rocha quiroz

Oscar saludos desde saltillo puedes subir un video de como aser lechón y cabrito saludos....

Hace 2 meses
Mirko Diaz
Mirko Diaz

Pensé que el carbón tendría un sabor un poco diferenciado

Hace 2 meses
Roy Lopez
Roy Lopez

you are full of shit

Hace 2 meses
fernando orduña-javalera
fernando orduña-javalera

El carbón es para machos el gas para maricas XD

Hace 2 meses
fernando topete
fernando topete

e echo la prueba en varias ocaciones y sin lugar a dudas me quedo con el sabor que le da el carbón a la carne asada

Hace 2 meses
Edwin Olguin
Edwin Olguin

Yo también compare los sabores en uno de carbón y uno de gas con compartimiento de ahumado, y recomiendo mucho más el de gas, es más práctico, más rápido, más sencillo y así como el encendido y calentado es rapido, no tienes que estar batallando con que las mujeres hacen la salsa y preparan las cebollitas y uno echando chela en el carbón, por qué así es Mexico güey, pero además si hay una comparación en el sabor del ahumado, hay maderas especiales para cada tipo de carne y pescados y en el carbón si se siente un poco como se combina el ahumado de carbón vegetal y madera para ahumar, en general la comparación de sabor es muy objetiva pues no todos nacimos con la bendición de un paladar fino, pero si las reuniones son en tu casa, mejor invierte en una de gas

Hace 2 meses
Juanto Halcachofa
Juanto Halcachofa

No dijo pimienta re100 molida

Hace 2 meses
Jose Antonio Del Angel
Jose Antonio Del Angel

WOW, eh probado ambos, igual, no sientes la diferencia, en realidad la diferencia es si te gusta lo tradicional, mostrar tus conocimientos y sentirte el alma de la fiesta, siempre el carbon es el que te permite hacer esto, destacar sobre cualquier otro, pero si quieres hacerlo rapido sin problemas y facil el de gas es la solucion, es como decia patricio a bob sponja, asar hamburguesas es solo saber voltear la carne, tssssss.... jajajaja no es broma, en serio, si te gustan las costumbres y el que te vean hacerlo, el sentirte el heroe, carbon, si quieres que sea rapido y que paresca facil, gas, no hay mas

Hace 2 meses

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